عصاره گیری زنجبیل با التراسونیک، روغن‌های اسانس و ترکیبات فعال را با کارایی و بازدهی بالا استخراج می نماید. استخراج التراسونیک یک فرآیند ملایم و غیرحرارتی است که منجر به به دست آوردن عصاره‌های با کیفیت بالا می‌شود. در حالی که روش‌های استخراج دیگر محدودیت‌هایی در توانایی افزایش مقیاس دارند، فرآوری التراسونیک می‌تواند به طور کامل به هر سطح تولید صنعتی به صورت خطی رشد یابد.

ادامه مطلب